내돈내산 포스트입니다.
가게에 사람들로 가득 차서
들러본 식당은 이가네 양꼬치입니다!
퇴근 후 직장인분들이 많이 들리는 식당인가 봐요.
직장인분들이 많았어요.
식당 정보
영업시간 : 매일 12:00 - 24:00
라스트 오더 : 23:00
위치 : 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 CB33-34호
예약 : 가능
메뉴
주문한 메뉴
양왕꼬치 18,000원
(2인분 - 36,000원)
후기
밑반찬
쯔란, 청양고추 간장, 무생채, 땅콩,
상추양파절임이 나옵니다.
간장은 청양고추 칸에 넣어줬어요.
무생채 / 상추양파절임은 새콤달콤한 편이었는데
양꼬치랑 같이 먹으니 느끼함을 덜어주어
맛있게 먹을 수 있었어요.
간장은 일반 간장맛이 아녔는데
뭔지 모르겠지만 맛있어요.
양왕꼬치
양꼬치 기계는 위에 양꼬치 그릇을 꽂을 수 있는 형태였어요.
양꼬치를 맛있게 구워줄
숯불은 요렇습니다!
그냥 양꼬치가 아니라 양'왕'꼬치여서 그런지
일반 양꼬치집과 다르게 고기 크기가 컸어요.
총 12꼬치가 나왔는데 인당으로 계산하면
인당 6꼬치였습니다.
기본적으로 고기에 간이 되어 있었고
초벌구이로 나왔습니다.
빙글빙글 양고기가 맛있게 익어가는 중...
잘 구워진 양고기를 꼬치에서 빼서 앞접시에 올려놨습니다.
양고기가 탱글탱글하면서 육즙이 나와 맛있었어요! 😋
다른 집 양꼬치와 비교하자면 여기는 양왕꼬치여서
고기가 컸고 그래서 더 야들야들하게 구워지는 것 같아요.
고기가 작은 경우,
조금만 익혀도 고기 자체가 딱딱해졌던 것 같아요. 🤔
(이것이 비법인건가!)
양고기를 무생채나 상추양파절임와 함께 먹으면
새콤하게 맛있게 먹을 수 있어요!
저는 평일 저녁 6시 반쯤에 방문했는데
나갈 때쯤인 7시반 때는 웨이팅이 좀 있었어요.
이가네양꼬치는 체인점이라 양꼬치가 땡길 때
다른 지점도 들릴 것 같아요!
⭐ 추천합니다:) ⭐
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